Butcher by LanPengYou 屠夫漢堡
0227320070
台北市信義區基隆路2段87號1樓

我們是Butcher by lanpengyou,一群無肉不歡的爛朋友,因為速食店的重新興起,我們希望讓大家知道漢堡絕對不是簡單的快速平民美食,漢堡裡的每個配料都須經精心計算,並搭配上酥軟的麵包,結合成完美的美食。
為了讓大家吃到不一樣的漢堡,我們走訪世界各地,拜訪各式肉品師傅,了解源頭、部位、肥瘦比例、香料。我們每一顆漢堡肉,都是從整塊牛肉自己分切修筋、絞肉再拍打成形,就是希望能讓大家能品嚐不一樣的質感味道。

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